Mezonte surge como una organización dedicada a preservar y difundir los valores bioculturales que giran en torno a los mezcales tradicionales de México.

Nace con el compromiso de honrar la riqueza cultural de las comunidades productoras y de salvaguardar las prácticas ancestrales que han dado vida a estos destilados durante generaciones.

Misión: Su misión es mantener vivos los procesos tradicionales y fomentar el respeto hacia los mezcales artesanales y las comunidades que los elaboran. A través de la difusión, la educación y la promoción, Mezonte busca fortalecer el vínculo entre productores, consumidores y el patrimonio cultural que rodea al agave.

Mezonte desarrolla múltiples iniciativas para apoyar a las comunidades productoras:

Genera videos y documentos informativos.

Impulsa proyectos productivos respetando los procesos tradicionales.

Promueve el consumo responsable de los bienes gastronómicos y culturales locales.

Participa en foros y mesas de debate sobre los retos del sector.

Implementa un programa permanente de degustaciones y visitas a las regiones productoras, acercando al público a la esencia de los mezcales tradicionales.