La historia de Tequila Cascahuín comienza en 1904 en El Arenal, Jalisco, cuando la familia Rosales Torres inició la producción siguiendo procesos artesanales tradicionales. En la década de 1950, Salvador Rosales Briseño fundó la destilería actual, consolidando la marca. La tercera generación modernizó la producción manteniendo la esencia artesanal con hornos de mampostería y tinas de cemento para la fermentación, además de construir infraestructura moderna para aumentar la capacidad y mantener calidad. La tradición familiar y el compromiso con su pueblo han sido pilares de la marca durante más de un siglo.

Misión
Producir tequila auténtico que refleje las raíces tradicionales y el sabor característico del agave cocido de Los Altos de Jalisco, preservando métodos ancestrales y haciendo un tequila de calidad, fresco y vibrante. Cascahuín busca mantener el equilibrio entre la calidad artesanal y la innovación para posicionarse como un referente del tequila auténtico.

Datos Adicionales

Cascahuín es reconocido por la cocción del agave en hornos de mampostería que aportan notas minerales y sensaciones cítricas.

Mantienen un reposo moderado en barricas de roble americano para el tequila reposado, añejado cuidadosamente para preservar su perfil.

La empresa está guiada por la filosofía de mantener procesos conscientes y sostenibles, produciendo tequila que refleja el carácter del terroir de El Arenal.

La familia y colaboradores fomentan un ambiente cercano y la transmisión de la cultura tequilera con visitas y experiencias que muestran la pasión detrás de la destilería.