Selección ArteNOM Tequila fue fundada por Jacob Lustig en 2010. Aunque nació en California, Jacob pasó gran parte de su infancia viajando a Oaxaca, México, donde se familiarizó con la cultura y los métodos tradicionales de destilación de agave. Tras estudiar la historia de la industria licorera mexicana en la Universidad de California en Santa Cruz, regresó a Oaxaca en los años 90 y comenzó a producir mezcal Don Amado en la centenaria destilería de Santa Catarina Minas.

Durante más de una década, Jacob colaboró con más de cuarenta destilerías de agave en México, profundizando su conocimiento sobre tequilas regionales y únicos. Su pasión por las expresiones singulares de tequila lo llevó a conseguir en 2010 una excepción especial del Consejo Regulador del Tequila (CRT), que le permitió embotellar tequilas de distintas destilerías bajo una misma marca, consolidando así ArteNOM como una plataforma de auténtica artesanía tequilera.

Misión: La misión de Selección ArteNOM Tequila es rescatar y compartir la diversidad y autenticidad del tequila artesanal de las Tierras Altas de Jalisco, trabajando estrechamente con destiladores boutique y seleccionando cada aspecto del proceso de elaboración, desde el cultivo hasta el añejamiento, para ofrecer tequilas de alta calidad que reflejen la riqueza del terroir y la tradición mexicana.

Fundador: Jacob Lustig, experto en tequilas y mezcales con décadas de experiencia en México y Estados Unidos.

Ubicación: Región de las Tierras Altas, Jalisco, México.

Producto: Tequilas artesanales seleccionados de distintas destilerías, embotellados bajo la marca ArteNOM.

Filosofía: Artesanía, autenticidad, respeto por el terroir y colaboración con destiladores boutique.

Reconocimientos: Excepción especial del CRT para embotellar tequilas de diferentes destilerías bajo una misma marca; ampliamente reconocidos por su calidad y singularidad en mercados internacionales.