Vino Tinto Tempo d'Angelus

Tempo d'Angélus es una creación revolucionaria de la bodega que busca marcar un nuevo ritmo en Burdeos. Concebido como un vino alegre, dinámico y decididamente moderno, ofrece una magnífica introducción al universo de Angélus. Es una etiqueta fresca, concentrada en la pureza de la fruta y con una estructura crujiente pensada para disfrutarse desde su juventud sin complicaciones.

Región: Burdeos

D.O.: Bordeaux AOC

País: Francia

Bodega: Château Angélus

Variedad de Uva: 90% Merlot y 10% Cabernet Franc

Porcentaje de alcohol: 14% Alc. Vol.

Presentación: 750 ml

Color: llamativo color rojo granate con intensos ribetes violetas.

Aroma: explosión frutal fresca y expresiva donde destacan frambuesas negras, cerezas silvestres y ciruelas frescas, complementadas por notas florales de rosa mosqueta, delicados matices cítricos y sutiles toques mentolados y especiados.

Sabor: de cuerpo medio, sumamente jugoso, fresco y equilibrado. Presenta taninos finos y fluidos, acompañados de una vibrante acidez que aporta energía y longitud al vino. El final es refrescante, armónico y dominado por una agradable expresión de fruta crujiente.

Maridaje: ideal para hamburguesas gourmet, pastas boloñesa, empanadas de carne, magret de pato, cortes de carne de intensidad media y tablas de charcutería artesanal.

Consumo: servir entre 15 y 17 °C. Diseñado para disfrutarse desde joven, aunque puede evolucionar favorablemente durante 4 a 8 años en condiciones adecuadas de guarda.

Elaboración: elaborado bajo la misma filosofía de excelencia de Château Angélus. Las uvas son vinificadas con una extracción moderada para privilegiar la pureza y finura de la fruta. La crianza se realiza parcialmente en barricas de roble francés y parcialmente en tanques, preservando la frescura, la energía y la expresión mineral del terruño.

Viñedos: las uvas provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados y gestionados por los equipos de Angélus, ubicados en terruños de excelente drenaje, incluyendo zonas destacadas como Côtes de Castillon.

Premios: ampliamente reconocido por la crítica internacional por su extraordinaria relación calidad-precio dentro de Burdeos, obteniendo consistentemente entre 89 y 91 puntos por especialistas como Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) y James Suckling.