Vino Tinto Rosso di Montalcino - Fanti

Vino Tinto Rosso di Montalcino - Fanti

$ 776.00

El Vino Tinto Rosso di Montalcino, es un vino fresco y afrutado, una verdadera expresión de la uva Sangiovese en la zona de Montalcino. Representa una válida alternativa al Brunello por su elegancia y versatilidad.

Región: Montalcino, Toscana
D.O.: Rosso di Montalcino DOC
Pais: Italia
Variedad de Uva: Sangiovese
Porcentaje de alcohol: 14% vol.
Bodega: Fanti
Presentación: 750 ml

Color: rojo rubí

Aroma: intenso y fragante, con notas de frutos rojos y toques florales
Sabor: afrutado, fresco y fácil de beber, con un agradable y persistente final

Maridaje: ternera, cordero, carne de caza, ternera lechal, aves, pasta, cerdo, carne adobada. También ideal con quesos de mediana curación

Consumo y Conservación: servir a una temperatura de 16-18°C. Es un vino que puede disfrutarse joven (dentro de 3-5 años) para apreciar su frescura.
Elaboración: fermentación: Se realiza en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 27°C durante 15 días. Crianza: el vino madura durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia y luego se afina por un mínimo de 6 meses en botella antes de su comercialización

Viñedos: están situados a 300 metros sobre el nivel del mar, con una exposición sudeste óptima. El suelo es principalmente arcilloso-calcáreo, abundante en piedras, y las vides se cultivan siguiendo el sistema de cordón espoleado, con una densidad de 5000 plantas por hectárea.
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