Vino Tinto Primitivo Salento Rosso IGT Masserie Pisari

Un Primitivo vibrante y cálido del corazón de Apulia. Destaca por su aroma intenso a mermelada de frutas rojas, notas de especias dulces como canela y vainilla, y un toque de sotobosque. De cuerpo medio-alto, con taninos suaves y una acidez bien integrada que lo hace sorprendentemente bebible.

Región: Apulia (Puglia)
D.O.: Salento Rosso IGT
País: Italia
Bodega: Masserie Pisari
Variedad de Uva: Primitivo
Porcentaje de alcohol: 14.0% vol
Presentación: 750 ml

Color: rojo rubí profundo e intenso, con reflejos violetas

Aroma: intenso y persistente; predominan las frutas negras maduras, notas de vainilla, ciruela y toques de tabaco

Sabor: suave, cálido y con gran cuerpo. Taninos bien equilibrados y un final prolongado a mermelada de bayas

Maridaje: platos de pasta con salsas ricas, carnes a la parrilla, cordero y embutidos

Consumo: servir a 16−18∘C. Para disfrutar ahora, aunque puede evolucionar 3-5 años

Elaboración: fermentación tradicional en acero inoxidable. Maduración de unos meses en tanques de acero y un corto periodo en barricas de roble

Viñedos: viñedos en la zona de Salento, Apulia, con clima cálido y suelos rojos ricos en óxidos de hierro

Premios: múltiples medallas de oro en concursos nacionales e internacionales (ej. Mundus Vini)