Vino Tinto Orben

Orben es un tinto de corte moderno y vanguardista nacido en el corazón de Rioja Alavesa. Este proyecto busca rescatar la tipicidad clásica de los microviñedos viejos, aportando una interpretación contemporánea donde la fruta es la protagonista absoluta, respaldada por una crianza en madera de gran precisión. Es un vino potente, carnoso y expresivo, con una frescura admirable y una personalidad inconfundible.

Región: Rioja Alavesa (Laguardia)

D.O.: D.O.Ca. Rioja

País: España

Bodega: Bodegas Orben

Variedad de Uva: 97% Tempranillo y 3% Graciano

Porcentaje de alcohol: 14.5% Alc. Vol.

Presentación: 750 ml

Color: rojo granate intenso y brillante, con profundos destellos purpúreos y una capa alta.

Aroma: gran explosión de fruta negra madura como moras y arándanos, acompañada de notas florales de violeta, recuerdos de pastelería, especias dulces como vainilla y nuez moscada, además de un elegante fondo mineral.

Sabor: amplio, carnoso y de gran volumen. Destaca por su textura aterciopelada y sus taninos presentes pero perfectamente redondeados. Su acidez viva aporta equilibrio y frescura, prolongando un final goloso, frutal y persistente.

Maridaje: excelente acompañante para chuletón a la brasa, embutidos ibéricos de bellota, platos de cuchara de gran estructura, solomillo ibérico y quesos curados de oveja.

Consumo: servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda airearlo unos minutos antes de consumir. Posee un potencial de evolución en botella de 8 a 12 años.

Elaboración: vendimia manual en cajas con rigurosa selección en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barrica. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Viñedos: elaborado a partir de una selección de 79 microparcelas de viñedo viejo conducido en vaso, ubicadas en las zonas de Laguardia y Villabuena de Álava, dos de los enclaves más prestigiosos de Rioja Alavesa.