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Vino Tinto Alwa Red Blend - Anakena
$ 1,837.00
Vino tinto de cuerpo medio a pleno, con carácter firme y elegante. Aromas intensos a frutas rojas maduras, ciruelas, especias y notas herbales. En boca es equilibrado, con taninos finos y acidez balanceada que le otorgan un final largo y persistente. Ideal para carnes asadas, guisos y quesos curados.
Región: Valle Central (Chile)
D.O.: Valle de Cachapoal, Valle del Rapel, Región del Maule.
País: Chile
Bodega: Anakena
Variedad de Uva: Ensamblaje de uvas tintas (variedades específicas no detalladas públicamente)
Porcentaje de alcohol: 14.5% vol.
Presentación: 750 ml
Color: rojo rubí profundo con reflejos granatosos
Aroma: intensos aromas a frutos rojos maduros, ciruelas, con notas de pimiento rojo, especias suaves, y un toque de roble francés integrado
Boca: estructurado, con buena concentración frutal, taninos firmes pero elegantes, acidez equilibrada y final largo
Maridaje: ideal con carnes rojas asadas o guisadas, cordero, quesos maduros y platos con salsas especiadas
Consumo: servir a 16°-18° C; conservar en lugar fresco y oscuro; beber preferentemente dentro de los próximos 10 años para aprovechar su potencial de guarda
Elaboración: Vendimia manual en distintos valles del centro sur de Chile. Fermentación en tanques de acero inoxidable con control estricto de temperatura. Crianza en barricas de roble francés durante 12-24 meses para aportar complejidad aromática y equilibrio estructural
Viñedos: Viñedos ubicados en suelos aluviales profundos y bien drenados con influencia volcánica. Clima mediterráneo con inviernos fríos y veranos cálidos pero con noches frescas, logrando maduraciones equilibradas que conservan acidez natural y expresividad varietal
El retiro no está disponible actualmente