Vino Blanco Müller Thurgau - Elene Walch

El Vino Blanco Müller Thurgau de Elena Walch es un vino que cautiva con su ligereza y frescura. Refleja la esencia de su varietal con agradables aromas herbáceos y frutales, culminando en una experiencia gustativa vivaz y equilibrada. Es un compañero ideal para aquellos que buscan un blanco aromático y accesible, que exprese la pureza de los Dolomitas.

Región: Trentino-Alto Adige

D.O.: Vigneti delle Dolomiti IGT

Pais: Italia

Bodega: Elena Walch

Porcentaje de alcohol: 12.00 % Vol.

Variedad de Uva: 100% Müller Thurgau

Presentación: 750 ml

Color: amarillo pajizo claro

Aroma: persuasivo con aromas agradables y discretos a hierbas, algo de nuez moscada y ligeras notas de albaricoque

Sabor: se caracteriza por una frescura agradable, una acidez juvenil y una estructura delicada en el paladar

Maridaje: excelente como aperitivo y el compañero ideal para mariscos y primeros platos sabrosos

Consumo: temperatura para servir, suele ser entre 8-10°C.

Conservación: potencial de envejecimiento: 3-4 años

Elaboración: vendimia totalmente manual, vinificación después de la cosecha, las uvas se prensan suavemente y con cuidado. El mosto fresco se clarifica estáticamente a bajas temperaturas, seguido de una fermentación a temperatura controlada (18°C) en tanques de acero. Crianza: el vino joven madura en tanques de acero inoxidable durante varios meses sobre sus lías finas

Viñedos: orientados al sureste y suroeste en altitudes medias, entre 350m y 650m sobre el nivel del mar, en suelos calcáreos, arcillosos y arenosos.