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Vino Blanco Els Amelers - La fou
$ 625.00
Els Amelers es mucho más que un vino blanco; es un homenaje a la historia y la cultura vitivinícola de Terra Alta. Es un blanco vibrante y de una personalidad arrolladora, destinado a marcar la diferencia en cualquier mesa y a elevar el concepto de los vinos blancos mediterráneos a la categoría de arte líquido.
Región: Terra Alta, provincia de Tarragona, Cataluña
D.O.: Terra Alta
País: España
Bodega: La Fou
Variedad de Uva: 100% Garnacha Blanca
Porcentaje de Alcohol: 13.50% vol.
Presentación: 750 ml
Color: amarillo pálido con tonalidades pajizo
Aroma: notas cítricas y florales, matices de fruta madura y almendra tierna, con fondo de frutos secos y piedra hoguera
Boca: generosa estructura, acidez vivaz y prolongado final
Maridaje: arroz marinero, suquet de pescado, pulpo a la brasa, ensalada de escarola con granada y piñones, tortilla de calabacín
Consumo y conservación: servir a 10-12 °C. Mantener en condiciones estables
Elaboración: vendimia manual, enfriado a 5 ºC. Fermentación y crianza de 6 meses sobre lías en huevos de hormigón y depósitos de acero inoxidable. 10% en barricas de roble de 300 litros, tostado muy ligero
Viñedos: finca de 60 hectáreas en Terra Alta, coexistencia de almendros y viñas que aportan al microclima y expresión del terroir
Premios:
91 puntos Parker (2023), reconocimientos constantes por su frescura y elegancia
El retiro no está disponible actualmente