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Vino Blanco Porta Blanco Sangiovese - Terre Cevico
$ 231.00
Vino blanco seco de color amarillo pajizo con reflejos dorados. Bouquet elegante a cítricos y manzana amarilla. Boca equilibrada, con acidez y mineralidad, final fresco.
Región: Emilia-Romagna
D.O.: IGP Rubicone
País: Italia
Bodega: Terre Cevico
Variedad de Uva: 100% Sangiovese (vinificado en blanco)
Porcentaje de Alcohol: 12.5% vol.
Presentación: 750 ml
Color: amarillo pajizo con reflejos dorados
Aroma: elegante bouquet de cítricos, manzana amarilla, flores blancas frescas
Boca: medio cuerpo, acidez equilibrada, notas minerales, frutas amarillas y herbáceas, final duradero
Maridaje: aperitivos, pasta ligera, arroz, pescados, carnes blancas como pollo
Consumo y conservación: servir a 10-12 °C. Consumir preferentemente joven para preservar aromas
Elaboración: vendimia manual, prensado suave, fermentación con levaduras seleccionadas a 16-18 °C, crianza 4 meses sobre lías en tanques de acero inoxidable, 2 meses botella antes de salir
Viñedos: viñedos de 15 años en provincia de Rimini, sistema de conducción Guyot, rendimiento 2.5 kg/vid
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