Vino Blanco Colección 68 - Viña Costeira

Colección 68 es un vino blanco vibrante y expresivo que captura la esencia del Ribeiro a través de un cuidadoso ensamblaje de sus variedades autóctonas. Representa la tradición y el saber hacer de la bodega, ofreciendo un perfil aromático intenso y una boca fresca y equilibrada. Es un vino pensado para el disfrute, que refleja la personalidad de su origen.

País: España

Variedad de Uva: Albariño, Godello., Treixadura

Presentación: 750 ml

Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos

Aroma: Aaroma intenso, destacando su gran frutosidad, donde sobresalen manzana, melón, frutos de hueso y notas de miel

Sabor: fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta vivacidad. Es un vino con cuerpo medio, sabroso, de paso ligero y con un final persistente y agradable

Maridaje: ideal para acompañar mariscos (cocidos, a la plancha o en arroces), pescados blancos (al horno, a la plancha o en salsas suaves) y arroces melosos. También marida muy bien con quesos frescos, aves y cocina asiática ligera, así como con aperitivos variados

Consumo y Conservación: se recomienda servir bien frío, entre 8°C y 10°C.

Diseñado para ser disfrutado en su juventud, en los 1-2 años posteriores a su añada, para apreciar su máxima expresión aromática y frescura

Elaboración: vinificación despalillado y prensado suave. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas varietales

Viñedos: las uvas proceden de los viñedos de la D.O. Ribeiro, caracterizados por un clima atlántico y suelos predominantemente graníticos o pizarrosos, que aportan frescura y mineralidad a los vinos.