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Tinta Negra Mole y Sercial - Henriques & Henriques

Tinta Negra Mole y Sercial - Henriques & Henriques

$ 590.00


La uva Tinta Negra Mole es la variedad más plantada en Madeira, conocida por su adaptabilidad y capacidad para producir vinos con buena estructura y acidez. El Special Dry es un estilo seco, pero con suficiente cuerpo y complejidad para maridar con una amplia variedad de platos.

Región: Isla de Madeira
País: Portugal 
Bodega: Henriques & Henriques
Variedad de Uva: Tinta Negra Mole y Sercial
Porcentaje de Alcohol: 19% Alc. Vol.
Presentación: 750 ml

Bodega: D.O.: Henriques & Henriques

Cosecha: Isla de Madeira

Color: ambar

Aromas: almendra, nuez moscada y frutos secos

Maridaje: sabores a nueces, jengibre, nuez moscada y frutas tropicales. Seco, con buen cuerpo y acidez balanceada.
Muy versátil, ya sea como aperitivo, para acompañar entradas, sopas, mariscos y postres

Temperatura de servicio: como aperitivo servir a 10ºC, para acompañar postres servir a 16°C

Consumo y Conservación: conservar en lugar fresco, seco y oscuro, a temperatura constante alrededor de 18ºC. Puede conservarse varios meses tras abiertos sin perder calidad

Crianza: 3 años en sistema canteiro

Barrica:  Roble Americano

Suelos: volcánicos mixtos, principalmente basalto y toba, con suelos pobres y bien drenados.

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