Gin Saturnal no. 4

Ginebra con un perfil de enebro suave que otorga mayor protagonismo a sus elementos cítricos y herbales. Su carácter equilibrado permite apreciar la complejidad de sus botánicos, ofreciendo una experiencia fresca, aromática y versátil tanto para disfrutarse sola como en coctelería contemporánea.

Región: Guadalajara, Jalisco

País: México

Destilería: Satvrnal

Tipo: Ginebra Artesanal

Porcentaje de alcohol: 47% Alc. Vol.

Presentación: 750 ml

Color: incoloro y cristalino.

Aroma: predominan notas de hierbas recién cortadas, acompañadas por delicados matices cítricos y especiados.

Sabor: perfil marcadamente herbal, equilibrado por notas cítricas y especias que aportan complejidad y persistencia.

Cuerpo: ligero a medio, con textura suave y final limpio.

Botánicos: enebro, pimienta negra, pimienta rosa, raíz de jengibre, regaliz, semillas de cardamomo, semillas de cilantro, raíz de angélica, hibisco, corteza de casia y otros botánicos seleccionados.

Fermentación: fermentación rápida a partir de una base de maíz.

Destilación: primera destilación en columna de platos y destilación final con botánicos en alambique de cobre para obtener una mayor complejidad aromática.

Añejamiento: reposo de un mes en tanques de acero inoxidable.

Barrica: no aplica.

Consumo: puede disfrutarse sola, en las rocas o como base de coctelería premium. Se recomienda servir fría para resaltar sus notas aromáticas.

Conservación: no caduca. Se recomienda consumir preferentemente dentro de los 8 meses posteriores a su apertura, especialmente cuando la botella contenga más de tres cuartas partes de aire.

Uso en Coctelería: ginebra sumamente versátil, ideal para coctelería moderna y mixología. Excelente para Gin & Tonic, Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins y creaciones de autor.

Elaboración: destilada cuidadosamente con una selección de botánicos que priorizan la expresión herbal y cítrica sobre el carácter dominante del enebro tradicional.