Fundada en 1885 en la región de Borgoña, Francia, Moillard ha mantenido una tradición enfocada en la producción de vinos que expresan fidelidad al terroir borgoñón, con especial énfasis en la elaboración de tintos y blancos de alta expresión. La bodega trabaja con viñedos propios ubicados en áreas de suelo calcáreo, características que aportan elegancia y complejidad a sus vinos.

Misión: Ofrecer vinos que reflejen la identidad del lugar y la calidad clásica de Borgoña, combinando técnicas tradicionales y controles modernos que garantizan la pureza y equilibrio en cada cosecha.

Variedades principales: Pinot Noir y Chardonnay.

Viñedos: Suelos calcáreos y limosos en Côte de Beaune.

Sostenibilidad: Moillard implementa prácticas agronómicas responsables que buscan preservar la salud del suelo y minimizar el uso de productos químicos, con un manejo cuidadoso del viñedo para favorecer la biodiversidad local.

Reconocimientos: Vinos reconocidos por su armonía y capacidad de guarda, con presencia constante en listas especializadas europeas.