Ubicada en Chacé, en el Valle del Loira, Francia, Domaine Fabien Duveau representa la octava generación de una familia con tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVIII. Desde 2008, Fabien Duveau ha tomado la dirección del domaine, apostando por la excelencia y el respeto al terroir en una superficie de 16 hectáreas divididas en más de 40 parcelas que permiten expresar la diversidad de los suelos y microclimas locales. La bodega se destaca por sus bodegas subterráneas del siglo XIV, que ofrecen un ambiente ideal para la crianza y conservación de sus vinos, ayudando a potenciar la pureza y frescura de sus expresiones.

Misión: Producir vinos que reflejen con autenticidad la personalidad de cada parcela, implementando técnicas de vinificación natural y use de levaduras indígenas, apostando por la agricultura orgánica y biodinámica para preservar el equilibrio del ecosistema y la salud del viñedo.

Variedades principales: Cabernet Franc y Chenin Blanc.

Viñedos: Viñas sobre suelos de tuffeau calizo, arcilla y arenisca que aportan mineralidad y frescura característica del Valle del Loira.

Sostenibilidad: La finca está certificada en agricultura orgánica y biodinámica (Demeter 2023), con prácticas regenerativas que incluyen pastoreo ecológico, uso de colmenas, cultivo de plantas complementarias y manejo respetuoso del suelo y la biodiversidad.

Reconocimientos: Destacado como uno de los productores revelación en la región, con vinos que combinan estructura, elegancia y longevidad, valorados por críticos especializados por su fidelidad al terroir y técnicas respetuosas.