Historia

Inspirada en el espíritu rebelde y creativo de su fundador, Teo Musso, Baladin nació en 1996 en el pequeño pueblo de Piozzo, Piamonte. Lo que comenzó como un "brewpub" en un antiguo gallinero se ha convertido en el estandarte de la cerveza artesanal italiana. Musso, considerado el "enfant terrible" del mundo cervecero, revolucionó la industria al tratar la cerveza con la misma elegancia y complejidad que el vino, creando botellas icónicas y cristalería específica (como la copa Teku) para elevar la experiencia sensorial.

Misión

Producir cervezas con "alma", donde el equilibrio y la expresión del territorio sean los protagonistas. Baladin se rige por el concepto de "Cerveza Viva" (sin filtrar ni pasteurizar) y busca la independencia total a través de su propia producción de cebada y lúpulo en Italia, promoviendo una cadena de suministro corta y sostenible que respete el ciclo de la naturaleza.

Datos Adicionales

Baladin Open Hub: Pioneros en crear una red de bares que funcionan como centros culturales, donde la cerveza artesanal es el hilo conductor de la convivencia y el arte.

Copa Teku: Teo Musso diseñó la copa universal para degustación de cerveza, hoy utilizada por catadores en todo el mundo para resaltar los perfiles aromáticos.

Identidad Agrícola: En 2012, Baladin se convirtió oficialmente en una "Cervecería Agrícola", produciendo más del 85% de sus materias primas en tierras italianas.

Espíritu de Innovación: Desde cervezas envejecidas en barricas de vino hasta la primera cerveza 100% italiana (Nazionale), la bodega desafía constantemente los límites de los estilos tradicionales.