Vino Tinto Domaine Les Alexandrins - Côte-Rôtie

El Côte-Rôtie de Domaine Les Alexandrins representa una de las expresiones más refinadas y prestigiosas del Valle del Ródano Norte. Elaborado principalmente con Syrah y una pequeña proporción de Viognier cofermentada, este vino refleja la tradición histórica de la legendaria Côte-Rôtie. Su extraordinaria complejidad aromática, elegancia floral y estructura mineral lo convierten en una auténtica joya enológica, admirada por coleccionistas y amantes de los grandes vinos del mundo.

Región: Valle del Ródano (Ródano Norte)

D.O.: AOC Côte-Rôtie

País: Francia

Bodega: Domaine Les Alexandrins

Variedad de Uva: Syrah con 2% de Viognier

Porcentaje de alcohol: 14% Alc. Vol.

Presentación: 750 ml

Color: rojo rubí profundo con brillantes reflejos púrpuras, de gran intensidad y notable elegancia visual.

Aroma: excepcionalmente complejo y refinado. Destacan notas de cassis y moras frescas, acompañadas por delicados aromas florales de violetas y pétalos de rosa. Se complementa con matices de tocino ahumado, pimienta blanca, aceitunas negras, notas balsámicas y una profunda expresión mineral.

Sabor: amplio y elegante desde el primer contacto. Su textura sedosa y aterciopelada envuelve el paladar con gran precisión, mostrando taninos finos y perfectamente integrados. La acidez aporta energía y verticalidad, culminando en un final largo, floral, ahumado y mineral de extraordinaria persistencia.

Maridaje: ideal para platillos sofisticados como magret de pato, pichón asado, costillar de cordero con hierbas aromáticas, cortes de carne Wagyu, preparaciones con hongos silvestres y recetas elaboradas con trufa.

Consumo: servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar al menos una hora antes de su consumo. Posee un extraordinario potencial de guarda de 15 a 30 años.

Elaboración: vendimia manual realizada en pronunciadas laderas. La Syrah y la Viognier son cofermentadas con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable bajo estricto control de temperatura. Posteriormente, el vino envejece entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés seleccionadas, utilizando una proporción moderada de madera nueva para preservar la elegancia y complejidad del conjunto.

Viñedos: elaborado con uvas procedentes de parcelas seleccionadas en las históricas Côte Brune y Côte Blonde. Sus suelos de esquistos, micasquistos y granito aportan la reconocida combinación de potencia, mineralidad y finura que distingue a los grandes vinos de Côte-Rôtie.

Premios: reconocido entre los mejores exponentes de la denominación, obteniendo regularmente puntuaciones de excelencia entre 94 y 96 puntos en publicaciones especializadas como Decanter, Vinous y Robert Parker's Wine Advocate.