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Vino Tinto Bruma Ocho Tinto Mezcla
$ 1,209.00
Vino con gran complejidad, potencia y elegancia, con notas a frutas negras, especias y delicados toques florales. Un gran vino, de gran complejidad, con potencia, densidad y remarcable elegancia.
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
D.O.: Valle de Guadalupe
País: México
Bodega: Bruma Vinícola
Variedad de Uva: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Petite Sirah
Porcentaje de alcohol: 13.7% vol.
Presentación: 750 ml
Color: púrpura intenso con ribetes rubí
Aroma: notas complejas a mora azul, pimienta negra, arándanos secos, rosa fresca y violeta
Boca: paladar amplio, tánico pero aterciopelado, estructura y frescura equilibradas
Maridaje: carnes rojas, estofados, borrego, mixiote, quesos cremosos
Consumo: servir a 15°-17° C; guardar en lugar fresco; consumir en 5-15 años según preferencia
Elaboración: maceración en frío 7 días, co-fermentación y maceración post-fermentativa 7 días, añejamiento 16 meses en 50% barrica nueva francesa de 500 litros
Viñedos: viñedos de Rancho Bruma en Valle de Guadalupe, suelos bien drenados, clima mediterráneo con veranos cálidos e inviernos suaves para óptima expresión varietal
El retiro no está disponible actualmente