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Vino Blanco Desvario Casa Santos Lima
$ 306.00
"Desvario" es la expresión más audaz y estructurada de Casa Santos Lima en Lisboa. Es un vino que busca romper la norma, ofreciendo una concentración de color y taninos superior. Se diseña seleccionando las uvas con mayor madurez polifenólica para crear un perfil robusto, profundo y con una presencia de madera muy elegante que le otorga notas ahumadas y especiadas.
Región: Lisboa (Alenquer)
D.O.: Vinho Regional Lisboa
País: Portugal
Bodega: Casa Santos Lima
Variedad de Uva: Alicante Bouschet, Touriga Nacional y Syrah
Porcentaje de alcohol: 14.0% Alc. Vol.
Presentación: 750 ml
Color: granate profundo, casi opaco con ribetes color teja
Aroma: aroma intenso a frutas negras maduras (higo, ciruela), notas de chocolate negro, especias y humo
Sabor: estructura potente, con taninos firmes pero aterciopelados y un final largo y persistente
Maridaje: estofados de caza, carnes rojas a la brasa, cordero lechal y quesos de oveja curados
Consumo: servir a 18°C. Tiene un potencial de guarda de 7 a 10 años
Elaboración: fermentación en tanques de acero y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano
Viñedos: parcelas seleccionadas con baja producción por hectárea para maximizar la concentración
Premios: Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles
El retiro no está disponible actualmente