Vino Blanco Château Miraval - Blanc

Miraval Blanc es la máxima expresión blanca de la mítica propiedad de Provenza. Elaborado bajo los rigurosos estándares de la Famille Perrin, este vino demuestra que Château Miraval va mucho más allá de sus célebres rosados. Producido con uva Rolle (Vermentino), ofrece una combinación magistral entre la riqueza de las frutas blancas, la elegancia mineral del terruño provenzal y una frescura vibrante que lo convierte en una referencia gastronómica de la región.

Región: Provenza

D.O.: AOC Côtes de Provence

País: Francia

Bodega: Château Miraval (Famille Perrin)

Variedad de Uva: 100% Rolle

Porcentaje de alcohol: 13% Alc. Vol.

Presentación: 750 ml

Color: amarillo pálido brillante con elegantes reflejos dorados y pajizos. Limpio, luminoso y de gran atractivo visual.

Aroma: complejo, elegante y seductor. Destacan aromas de durazno blanco y albaricoque, acompañados por notas florales de azahar, almendras verdes, hinojo y una marcada mineralidad calcárea característica de los suelos del Château.

Sabor: amplio, generoso y perfectamente equilibrado. Su textura ligeramente untuosa aporta volumen en boca, mientras que una acidez fresca y vertical proporciona tensión y profundidad. El final es largo, frutal, mineral y sumamente refinado.

Maridaje: ideal para acompañar pescados grasos al horno como salmón o lubina, pollo con salsas cremosas, risottos de mariscos, pastas finas con trufa blanca y quesos curados de cabra.

Consumo: servir entre 10 y 12 °C. Gracias a su estructura y equilibrio, puede evolucionar favorablemente en botella durante 3 a 6 años.

Elaboración: cosecha manual selectiva realizada durante las primeras horas de la mañana. Las uvas son sometidas a un prensado neumático suave. La fermentación se lleva a cabo principalmente en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada (90%), mientras que una pequeña proporción (10%) fermenta en barricas de roble francés para aportar mayor complejidad, textura y finura.

Viñedos: elaborado con uvas procedentes de las mejores parcelas del Château Miraval, ubicadas sobre terrazas de piedra seca a una altitud aproximada de 350 metros. Los suelos arcillo-calcáreos de origen Keuper aportan mineralidad, elegancia y una gran expresión aromática.

Premios: frecuentemente reconocido por la crítica internacional con puntuaciones entre 91 y 93 puntos otorgadas por publicaciones especializadas como Wine Spectator y Robert Parker, consolidándose como uno de los blancos más destacados de la Provenza.