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Vino Blanco Bruma Ocho Blanc de Noirs
$ 665.00
Vino elegante, complejo y fresco con aromas a levaduras, cítricos y flores blancas, con acidez viva y textura untuosa Un vino blanco único por su complejidad aromática y sorprendente similitud a grandes vinos alsacianos.
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
D.O.: Valle de Guadalupe
País: México
Bodega: Bruma Vinícola
Variedad de Uva: 100% Carignan
Porcentaje de alcohol: 11.7% vol.
Presentación: 750 ml
Color: amarillo champagne con reflejos dorados
Aroma: notas a limón, té de limón, citronela, magnolia y melón verde
Boca: acidez equilibrada, untuoso por crianza sobre lías, volumen medio y persistente
Maridaje: quesos añejos, pescados, mariscos, cochinita, aves silvestres, pastas con cremas
Consumo: servir a 7°-9° C; consumir joven para preservar frescura y efervescencia
Elaboración: crianza de 12 meses, 50% en barricas nuevas de roble francés sobre lías, 50% en acero inoxidable
Viñedos: viñedos en Valle de Guadalupe con suelos graníticos y clima mediterráneo, favoreciendo frescura y concentración
El retiro no está disponible actualmente