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Vermut Iris Blanco - De Muller
$ 465.00
Iris es uno de los vermuts más reconocidos ubicado en Reus, sede mundial del mismo. La base vínica con la que es elaborado, se mezcla con una delicada combinación de hierbas aromáticas, botánicos y raíces naturales, que en el caso particular resalta por su mayor contenido cítrico y floral en la infusión.
Región: Reus, Tarragona
País: España
Bodega: De Muller
Variedad de Uva: principalmente Viura (base vínica)
Porcentaje de Alcohol: 15% Alc. Vol.
Presentación: 1 lt
Color: amarillo cristalino con reflejos paja
Aroma: sutil a fruta confitada y vainilla
Boca: dulce, suave, sedoso, ligero gusto cítrico
Maridaje: aperitivo, acompaña muy bien con tapas, conservas, mariscos y platos ligeros.
Su perfil aromático y frescura lo hacen ideal para combinar con sabores mediterráneos y platos con hierbas frescas
Temperatura de Servicio: se recomienda 5-7ºC
Consumo y conservación: consumirlo dentro de 1 a 3 meses después de abrir la botella. Guardarlo bien cerrado, en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente en el refrigerador. Esto ayuda a conservar su sabor, aroma y frescura durante más tiempo
Elaboración: base de vino blanco (principalmente Viura) seleccionada y mezclada con extractos de más de 150 botánicos mediterráneos. Destacan hierbas como ajenjo, romero, salvia, anís, hinojo y regaliz. La infusión resalta notas cítricas y florales, con un perfil aromático suave, penetrante y alcohólico. La maceración se realiza en depósitos de madera antiguos, aportando toques torrefactos y elegancia
Recomendaciones: ideal para tomar solo con hielo y una rodaja de naranja, que realza sus notas cítricas y florales
Premios: Vinari Gran Oro Vermut 2022. Vinari de Oro Vermut 2018
El retiro no está disponible actualmente