Tequila Cascahuín Extra Añejo

Color: ámbar brillante con destellos cobrizos (Color natural)

Aroma: agave cocido y madurado, vainilla, roble tostado, caramelo, nuez, especias suaves y frutas maduras (frutos rojos, cáscara de naranja)

Boca: rico, redondo y balanceado. Predominan notas dulces y amaderadas con un toque de miel, chocolate amargo y granos de café. Final cálido y bien estructurado

Cuerpo: redondo, complejo, con textura sedosa. Levemente astringente

Agua: manantial natural de pozo profundo de El Arenal

Barrica: roble americano y barricas de bourbon

Fermentación: 100% agave en tanques de acero inoxidable (sin fibras/bagazo)

Destilación: doble destilación (1ra Acero Inoxidable, 2da Cobre)

Cocción: horno de mampostería (Piedra/Ladrillo)

Molienda: molino de rodillos

Levadura: autóctona / natural 

Añejamiento: más de 3 años (48 meses de maduración y 4 años para estabilización)

Dato diferenciador: maduración en combinación de barricas de roble blanco americano y bourbon

Conservación y Guarda: conservar en lugar fresco y oscuro. Consumir a temperatura ambiente, mantener botella cerrada

Recomendaciones: beber solo y a temperatura ambiente para apreciar su complejidad y profundidad, como si fuera un Cognac o Whisky de alta gama

Uso en coctelería: no recomendado para coctelería simple. Ideal para cocteles clásicos y robustos como el Añejo Old Fashioned o Negroni de Tequila.