Champagne Brut Réserve - Taittinger

Este Brut Réserve representa el arte del ensamble institucional de la casa, destacándose por su altísima proporción de Chardonnay, lo que le otorga una finura, elegancia y frescura incomparables. Un Champagne vibrante y festivo, vestido de gala para un hito deportivo global.

Región: Champagne (Reims)

D.O.: AOC Champagne

País: Francia

Bodega: Maison Taittinger

Variedad de Uva: 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 25% Pinot Meunier.

Porcentaje de alcohol: 12.5% Alc. Vol.

Presentación: 750 ml

Color: amarillo pajizo dorado, brillante y cristalino, con una burbuja sumamente fina que forma un cordón persistente y elegante.

Aroma: expresivo y abierto. Despliega aromas de frutas frescas como durazno, notas de flores blancas (acacia), vainilla y un sutil pero distinguido fondo de panadería, brioche y frutos secos.

Sabor: ataque vivo, fresco y armónico. En paladar es sutil, mostrando sabores de fruta madura y miel. De estructura delicada y un final largo, refrescante y lleno de distinción.

Maridaje: excelente como aperitivo de gala o para acompañar canapés finos, mariscos frescos, carpaccio de salmón, ostras y aves en salsas ligeras.

Consumo: servir bien frío, entre 8 y 10 °C. Listo para disfrutarse en su plenitud festiva, con un potencial de guarda en condiciones óptimas de cava de 3 a 5 años.

Elaboración: elaborado estrictamente bajo el Método Tradicional Champenois. El ensamble utiliza uvas de más de 35 viñedos diferentes y un 30% de vinos de reserva de varias cosechas para asegurar la consistencia del estilo Taittinger. Pasa un mínimo de 3 años de crianza sobre lías en las cavas subterráneas de la bodega antes del degüelle.

Viñedos: selección minuciosa de parcelas propias y asociadas cultivadas de manera sustentable en las mejores subregiones de la Champaña (Côte des Blancs, Montagne de Reims y Vallée de la Marne).

Premios: edición de colección altamente valorada por entusiastas del vino a nivel mundial; el Brut Réserve base cuenta históricamente con más de 91 puntos de Wine Spectator y Robert Parker.