Hacienda Casa Macías, SA de CV nace de la pasión y experiencia de José Manuel Macías García, alias “Manolo”, nacido en 1968 en Torreón, Coahuila. Tras obtener su Licenciatura en Soldadura y Diseño Industrial, se mudó con su familia a Tequila, Jalisco, en 1991, momento clave para el crecimiento de la industria del tequila.

Don Manolo comenzó su carrera como herrero en la destilería Tequileña, donde trabajó con diversos alambiques, desarrollando un profundo conocimiento de la producción de tequila. En 1996 fundó INOX, empresa dedicada a la fabricación de alambiques para otros productores, perfeccionando su comprensión de los estilos y matices del tequila.

En 2014, aplicando toda su experiencia, Don Manolo inició la construcción de Hacienda Casa Macías, que entró en funcionamiento en 2018, elaborando tequilas premium y artesanales para satisfacer la creciente demanda de calidad en México.

Misión: La misión de Hacienda Casa Macías es producir tequilas auténticos y artesanales, elaborados sin aditivos y utilizando únicamente agave maduro de la Denominación de Origen Tequilera local. Cada botella busca capturar la tradición, excelencia y sabor genuino de Jalisco, ofreciendo una experiencia inclusiva y de disfrute para todos.

Es un Tequila artesanal, sin aditivos y elaborado con métodos tradicionales.

Proceso: Destilación meticulosa con alambiques propios diseñados por Don Manolo, empleando solo agave completamente maduro.

Fundador: José Manuel Macías García (“Manolo”), con más de 30 años de experiencia en la industria del tequila.

Ubicación: Tequila, Jalisco, México.

Filosofía: Respeto por la tradición, sostenibilidad y excelencia en cada etapa del proceso.

Reconocimientos: Reconocido por su compromiso con la calidad y la artesanía en el tequila premium.