{"product_id":"vino-tinto-nebbiolo","title":"Vino Tinto Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eBühler Nebbiolo es un homenaje a una de las variedades más nobles y complejas del mundo del vino. Elaborado por Bodega Pasatiempo en el Valle de Guadalupe, busca preservar la esencia clásica de la Nebbiolo italiana mientras aprovecha las condiciones privilegiadas del clima bajacaliforniano. El resultado es un vino elegante, estructurado y profundamente aromático, donde la potencia tánica característica de la variedad se combina con una notable frescura y capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodega Pasatiempo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e México\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Baja California, Valle de Guadalupe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantidad Neta:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Rojo granate profundo con elegantes matices teja en el ribete, reflejando su evolución y crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Sofisticada y compleja. Destacan los aromas clásicos de rosas secas, cuero fino, alquitrán y cereza confitada, acompañados por delicadas notas de especias tostadas y matices terrosos que aportan profundidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Imponente y estructurada. Presenta taninos firmes y secantes característicos de la variedad, perfectamente equilibrados por una acidez vibrante que aporta tensión y frescura. Su desarrollo en boca es amplio y complejo, culminando en un final largo, elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Excelente con cortes premium de carne como Rib Eye, estofados de res, pato confitado, cordero asado, platos de caza y quesos curados de larga maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo y Conservación:\u003c\/strong\u003e Servir entre \u003cstrong\u003e17 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda decantar durante \u003cstrong\u003e45 a 60 minutos antes del servicio\u003c\/strong\u003e. Posee un excelente potencial de guarda superior a \u003cstrong\u003e10 años\u003c\/strong\u003e bajo condiciones adecuadas de cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vinificación tradicional enfocada en preservar la identidad varietal. Posteriormente realiza una crianza prolongada de \u003cstrong\u003e14 a 16 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, aportando complejidad, refinamiento y una integración armoniosa de sus taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Procedente de viñedos maduros asentados sobre suelos franco-arenosos del Valle de Guadalupe, condiciones que favorecen una maduración equilibrada y una expresión aromática compleja, característica de los grandes Nebbiolo de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"El Beber Llama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604255293608,"sku":"03-16-131-449-22","price":198.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/pasatiempo_buhler-nebbiolo-Photoroom.png?v=1781121403","url":"https:\/\/elbeberllama.com\/products\/vino-tinto-nebbiolo","provider":"El Beber Llama","version":"1.0","type":"link"}