{"product_id":"vino-tinto-n-3-dangelus-saint-emilion-grand-cru","title":"Vino Tinto N°3 d'Angélus Saint-Émilion Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEl N°3 d'Angélus es la tercera etiqueta de la mítica e histórica bodega Château Angélus (Premier Grand Cru Classé A). Está diseñado meticulosamente para un disfrute inmediato y accesible desde su juventud, ofreciendo una versión refinada y seductora de la casa mientras los grandes vinos de guarda maduran en la bodega. Un vino redondo, jugoso y de una elegancia indiscutible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Château Angélus (dirigido por Stéphanie de Boüard-Rivoal)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Burdeos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5% - 14% Alc. Vol. (dependiendo de la añada)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Merlot (85% a 90%), Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon (varía según la cosecha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantidad Neta:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Color rojo rubí profundo, limpio y con destellos púrpura brillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas nítidos de frutas rojas y negras frescas como cerezas, ciruelas y cassis, sutilmente enmarcados por notas de vainilla, cacao, toques especiados de canela y un ligero fondo ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Cuerpo medio, de textura sedosa y aterciopelada. Sus taninos son redondos y amables, acompañados de una acidez equilibrada que aporta frescura y un final largo con notas de toffee y frutas maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Excelente acompañante de cortes de carne magros, aves rostizadas, pastas con salsas cremosas o de hongos, risotto de parmesano y tablas de quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo y Conservación:\u003c\/strong\u003e Servir entre los 16 y 18 ºC. Se disfruta enormemente desde su juventud gracias a su estilo accesible, pero posee un potencial de guarda óptimo de 5 a 8 años en condiciones adecuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Las uvas reciben los mismos cuidados meticulosos que el Grand Vin. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura (hasta 28 °C), seguida de una maceración post-fermentativa de una semana. La crianza dura entre 14 y 16 meses, utilizando barricas de roble francés de segundo uso (60%) y tanques de acero (40%) para evitar que la madera opaque la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Proviene de una selección de parcelas específicas (aproximadamente 7 hectáreas) con suelos arcillosos fríos, mezclas de arcilla, arena y caliza, y zonas de rápido drenaje que otorgan tipicidad y frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Viparmex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55973070373032,"sku":"03-16-137-385-19","price":3368.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/Angelus_No._3_5bfecaa5-a359-4ff9-a8bd-d19bc701cd65.png?v=1791316650","url":"https:\/\/elbeberllama.com\/products\/vino-tinto-n-3-dangelus-saint-emilion-grand-cru","provider":"El Beber Llama","version":"1.0","type":"link"}