{"product_id":"vino-bixo-pet-nat","title":"Vino Bixo Pet Nat","description":"\u003cp\u003eBixo es un vino espumoso de espíritu libre, fresco y sumamente divertido. Elaborado bajo el método ancestral (Pet Nat) con la variedad española Verdejo adaptada a Baja California, regala una burbuja juguetona y un carácter desenfadado. Es una expresión viva y vibrante que invita a celebrar momentos cotidianos y espontáneos con auténtica frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle de San Vicente (Llano Colorado), Ensenada, Baja California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e No disponible (Vino de Mesa Mexicano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e México\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Llano Colorado (en colaboración con la enóloga Cristina Pino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Verdejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e brillante tono amarillo pajizo, ligeramente opaco debido a su naturaleza sin filtrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e muy expresivo, dominado por aromas frutales cítricos y tropicales, notas de manzana verde, flores blancas y sutiles toques de levadura y panadería fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e de burbuja fina, integrada y crujiente. Es un vino ágil y refrescante, con una acidez eléctrica y jugosa que limpia el paladar, dejando un final marcadamente frutal y directo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e ideal para picnics, tacos de mariscos capeados, tostadas de ceviche, ensaladas frescas, botanas saladas o simplemente como aperitivo en una tarde de terraza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir bien frío, entre 6 y 8 °C. Se recomienda consumir joven para disfrutar toda su frescura, viveza y carácter natural. Al ser un Pet Nat, contiene sedimentos naturales en el fondo de la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e elaborado mediante el método ancestral (Pétillant Naturel), donde el vino se embotella antes de finalizar su primera y única fermentación. Este proceso atrapa de manera natural el gas carbónico generado durante la fermentación. Se embotella sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e las uvas provienen del viñedo propio de Llano Colorado, una de las zonas agrícolas y vitivinícolas más estables de la costa de Baja California.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e frecuentemente reconocido con calificaciones superiores a 90 puntos por críticos y publicaciones especializadas como Wine Spectator y Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Cristian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589463818408,"sku":"03-43-077-383-35","price":615.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/2_b14f43c9-ceaf-4a12-8d0b-1a2e81f56309_1080x_png.webp?v=1780675199","url":"https:\/\/elbeberllama.com\/products\/vino-bixo-pet-nat","provider":"El Beber Llama","version":"1.0","type":"link"}