{"product_id":"chateau-chantalouette","title":"Château Chantalouette","description":"\u003cp\u003eChâteau Chantalouette es el prestigioso segundo vino de Château de Sales, la propiedad más extensa de Pomerol y una de las referencias históricas de la Margen Derecha de Burdeos. Elaborado bajo la supervisión de Établissements Jean-Pierre Moueix, ofrece una interpretación elegante, accesible y refinada del estilo de la denominación. Destaca por su textura aterciopelada, su expresión frutal seductora y una complejidad que refleja fielmente el carácter aristocrático de Pomerol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Château de Sales \/ Établissements Jean-Pierre Moueix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e AOC Pomerol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Burdeos (Pomerol)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 14% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 74% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon y 13% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantidad Neta:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí brillante de capa media-alta, con elegantes reflejos granate en el ribete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Refinada y expresiva. Presenta aromas de frutos rojos maduros como frambuesas y ciruelas rojas, acompañados de notas florales de violeta, especias dulces, cacao fino, tabaco rubio y un delicado fondo de tierra húmeda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Ataque sedoso y envolvente. Taninos perfectamente pulidos y aterciopelados que aportan elegancia y equilibrio. La acidez bien integrada proporciona frescura y longitud. Final largo, distinguido y marcadamente frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Ideal con filete miñón, cordero asado, magret de pato con reducciones de frutos rojos, aves con hongos, pastas finas y quesos semicurados de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo y Conservación:\u003c\/strong\u003e Servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar entre 30 y 45 minutos antes del servicio. Potencial de guarda de 8 a 15 años en condiciones adecuadas de cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual selectiva parcela por parcela. Despalillado completo y fermentación en tanques de concreto y acero inoxidable con remontados suaves para preservar la elegancia del fruto. Crianza de 12 a 18 meses en barricas de roble francés, utilizando un porcentaje moderado de madera nueva antes del ensamblaje final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Procedente de las mejores parcelas del Château de Sales en Pomerol, asentadas sobre suelos de gravas, arenas y arcillas ricas en hierro (\u003cem\u003ecrasse de fer\u003c\/em\u003e), responsables de la textura sedosa y la mineralidad característica de la denominación.\u003c\/p\u003e","brand":"El Beber Llama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55599015887016,"sku":"03-16-055-404-22","price":1219.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/ChateauChantalouette_750ml_4a6af59f-cc53-4d29-befc-bd31515cd70c.jpg-Photoroom.png?v=1781035043","url":"https:\/\/elbeberllama.com\/products\/chateau-chantalouette","provider":"El Beber Llama","version":"1.0","type":"link"}