{"title":"Poderi dal Nespoli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega tiene sus raíces en 1920 con la familia Ravaioli en el Valle del Bidente. Cuatro generaciones después, la bodega ha evolucionado hacia una estructura moderna tras la asociación con el grupo Mondodelvino. Gestionan viñedos situados en colinas con altitudes y exposiciones óptimas que han permitido que el Sangiovese di Romagna alcance niveles de excelencia internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMisión\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElevar el prestigio de los vinos de la Romaña mediante una viticultura de alta calidad y una comunicación transparente. Su objetivo es producir vinos que reflejen la generosidad de su tierra, combinando frescura, estructura y una excelente relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos Adicionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega es pionera en la región en el uso de tecnologías de ahorro energético y reducción de la huella de carbono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo \"Prugneto\" es su finca más emblemática, cuna de su Sangiovese más premiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrecen experiencias enoturísticas que integran la gastronomía local con el conocimiento técnico del viñedo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-blanco-orange-wine-rubicone-igt-trebbiano-y-pinot-bianco","title":"Vino Naranja, Rubicone IGT (Trebbiano y Pinot Bianco)","description":"\u003cp\u003eUn vino de color ámbar inusual, producto de la fermentación de uvas blancas con sus hollejos. Ofrece una experiencia sensorial única con aromas a té negro, cáscara de naranja confitada, nueces y miel. En boca es seco, con una acidez media y, sorprendentemente, con una estructura tánica ligera (por el contacto con la piel), lo que lo hace complejo y desafiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e: Emilia-Romaña\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eD.O.\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e Rubicone IGT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003ePaís\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e Bodega de Emilia-Romaña (Representación)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Trebbiano y Pinot Bianco (u otras blancas locales)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 13.0%  Alc. Vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 750 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ámbar, anaranjado, o dorado intenso (por la oxidación y la maceración)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e cítricos secos, albaricoque, hierbas secas, y notas oxidativas como nueces\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: seco, tánico (ligero), con gran estructura y un carácter ligeramente amargo\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e cocina india\/tailandesa (curry), quesos azules, platos con huevo, o para probar como aperitivo inusual\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo\u003c\/strong\u003e: servir a 12−14∘C. Evoluciona bien en botella, beber en 3-5 años\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e: fermentación de uvas blancas con contacto prolongado con los hollejos (como un tinto). Envejecimiento en grandes barricas de roble o tinajas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eViñedos\u003c\/strong\u003e: viñedos en la zona IGT de Rubicone, Emilia-Romaña\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e la categoría \"Orange Wine\" gana tracción en concursos de vinos alternativos\u003c\/div\u003e","brand":"Sabores De vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55187881787560,"sku":"03-16-102-301-34","price":440.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/PonchedeTamarindo_4_-Photoroom_de54f80f-5a79-4dee-8654-7ad7ddf43d6b.png?v=1768505068"}],"url":"https:\/\/elbeberllama.com\/collections\/poderi-dal-nespoli.oembed","provider":"El Beber Llama","version":"1.0","type":"link"}