{"title":"Domaines Les Alexandrins","description":"","products":[{"product_id":"le-cabanon-syrah","title":"Vino Tinto - Le Cabanon Syrah","description":"\u003cp\u003eUna Syrah que se aleja de la mermelada y se acerca a la nobleza del Ródano, pero con el sol del Valle de Guadalupe. Es un vino de profundidad y peso, diseñado para paladares que buscan carácter y no solo fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e México\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Henri Lurton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e violeta profundo, opaco y brillante, con una lágrima densa que denota un elevado extracto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e intensidad aromática dominada por moras silvestres, higos maduros, pimienta negra recién molida, violetas y un ahumado fino proveniente de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e voluminosa y envolvente. Los taninos son de seda, con una estructura media-alta que llena el paladar de principio a fin, dejando un recuerdo persistente de especias dulces y mineralidad salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e cordero asado, carnes rojas a la parrilla con costra de pimienta y embutidos ibéricos de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir entre 16 y 18 °C. Potencial de evolución y guarda de hasta 10 años en condiciones adecuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e maceración prolongada para extraer estructura y complejidad. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso para suavizar el tanino y aportar elegancia al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e elaborado con uvas provenientes de viñedos propios en el Valle de Guadalupe, que aportan una madurez aromática superior y gran expresión varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e -\u003c\/p\u003e","brand":"El Beber Llama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55584037241000,"sku":"03-16-054-406-22","price":369.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/Maison-Les-Alexandrins-lecabanon-Photoroom.png?v=1780685320"},{"product_id":"vino-blanco-le-cabanon-viognier","title":"Vino Blanco - Le Cabanon Viognier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Blanco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cabanon Viognier es una etiqueta fresca y contemporánea nacida de la colaboración entre Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel y Alexandre Caso bajo el proyecto Les Alexandrins. Su nombre rinde homenaje a las tradicionales cabañas de los viñedos del Valle del Ródano. Elaborado al 100% con uva Viognier, este vino captura toda la intensidad aromática y el carácter expresivo de la variedad, ofreciendo una experiencia vibrante, elegante y sumamente accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle del Ródano (Ródano Norte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e IGP Collines Rhodaniennes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Maison \u0026amp; Domaines Les Alexandrins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e amarillo pajizo pálido, brillante y cristalino, con delicados reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e intensamente aromático y seductor. Destacan notas de frutas de hueso maduras como durazno y albaricoque, acompañadas por aromas florales de acacia y azahar, complementados con sutiles matices cítricos de toronja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e fresco, ágil y de cuerpo medio-ligero. Presenta una textura ligeramente untuosa que armoniza perfectamente con una acidez jugosa y refrescante. Su final es largo, perfumado y marcadamente frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e excelente como aperitivo y perfecto para acompañar mariscos frescos, ceviches, sushi, pescados blancos, ensaladas mediterráneas con quesos suaves y platillos de cocina asiática ligeramente especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir bien frío entre 8 y 10 °C. Se recomienda disfrutar durante su juventud para apreciar plenamente su intensidad aromática y frescura natural. Potencial de guarda de 1 a 2 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e cosecha nocturna mecanizada para preservar la frescura y minimizar la oxidación. Prensado neumático suave y fermentación en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas controladas para maximizar la expresión aromática de la Viognier. Posteriormente permanece algunos meses sobre sus lías finas en acero inoxidable antes de su embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e las uvas proceden de viñedos seleccionados ubicados en laderas graníticas y arcillo-calcáreas de las colinas del Ródano Norte, aportando frescura, equilibrio y una marcada expresión mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e reconocido por su excelente representación de la Viognier del Ródano y por ofrecer una destacada relación calidad-precio dentro de los vinos blancos franceses contemporáneos.\u003c\/p\u003e","brand":"El Beber Llama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589836488872,"sku":"03-42-054-405-22","price":369.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/Maison-Les-Alexandrins-lecabanon-blanc-Photoroom.png?v=1780686077"},{"product_id":"vino-blanco-cotes-du-rhone-blanc","title":"Vino Blanco - Côtes du Rhône Blanc","description":"\u003cp\u003eEl Côtes du Rhône Blanc de Les Alexandrins es un ensamble sofisticado que refleja el dominio de la bodega sobre las variedades blancas del Valle del Ródano. Combinando principalmente Grenache Blanc, Viognier y Marsanne, este vino ofrece un equilibrio excepcional entre intensidad aromática, frescura y volumen en boca. Una etiqueta gastronómica que representa la elegancia clásica del Ródano con una interpretación moderna y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle del Ródano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes du Rhône\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Maison \u0026amp; Domaines Les Alexandrins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc, Viognier y Marsanne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e amarillo dorado pálido, brillante y limpio, con atractivos reflejos pajizos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e complejo, elegante y expresivo. Destacan aromas de frutas blancas y de hueso como pera y durazno, acompañados por notas florales de lirio y azahar, delicados matices de frutos secos y un elegante fondo mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e amplio y generoso desde el primer contacto. Presenta una textura untuosa y envolvente perfectamente equilibrada por una acidez fresca e integrada. El final es largo, armonioso y persistente, con recuerdos frutales y minerales de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e ideal para acompañar pescados grasos a la parrilla, mariscos cocinados, pollo rostizado con hierbas finas, arroces mediterráneos, pastas con salsas cremosas y quesos de cabra u oveja semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir entre 10 y 12 °C. Gracias a su estructura y equilibrio, puede evolucionar favorablemente en botella durante 3 a 5 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e cosecha seleccionada realizada de forma manual y mecánica. Las uvas son sometidas a un prensado suave y una fermentación a baja temperatura controlada. Parte del ensamble, principalmente la Marsanne y una porción de la Grenache Blanc, fermenta y madura en barricas de roble usadas para aportar complejidad y textura, mientras que el resto permanece en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y expresión frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e elaborado con uvas procedentes de viñedos seleccionados dentro de la denominación Côtes du Rhône, cultivados sobre suelos arcillo-calcáreos cubiertos por cantos rodados que favorecen la maduración óptima de la fruta y aportan complejidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e reconocido por su excelente equilibrio entre frescura, estructura y expresión varietal, consolidándose como una de las referencias más destacadas entre los blancos del Valle del Ródano.\u003c\/p\u003e","brand":"El Beber Llama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589848285352,"sku":"03-42-054-407-22","price":396.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/Maison-Les-Alexandrins-Cote-du-Rhone-Blanc-Photoroom.png?v=1780687556"},{"product_id":"vino-tinto-cotes-du-rhone","title":"Vino Tinto - Côtes du Rhône","description":"\u003cp\u003eEl Côtes du Rhône Rouge de Les Alexandrins es una etiqueta emblemática que redefine el estándar de la denominación. Elaborado a partir de un ensamble clásico dominado por Syrah y Grenache, este vino fusiona la frescura característica del norte del Valle del Ródano con la riqueza y calidez del sur. El resultado es un tinto carnoso, especiado y lleno de fruta jugosa, con una elegancia y precisión que lo distinguen dentro de su categoría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle del Ródano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes du Rhône\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Maison \u0026amp; Domaines Les Alexandrins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Grenache y Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5% – 14% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e rojo rubí profundo con intensos reflejos púrpuras y granates, de capa media-alta y aspecto brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e expresivo y atractivo. Destacan aromas de cerezas y moras maduras acompañadas por notas de pimienta negra, regaliz, violetas y delicados matices de hierbas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e amplio y carnoso en boca, con cuerpo medio, taninos sedosos y perfectamente integrados. Su acidez equilibrada aporta frescura y vivacidad, culminando en un final persistente, frutal y elegantemente especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados ligeros, chuletas de cerdo, pollo asado, embutidos artesanales, pastas condimentadas y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir entre 15 y 17 °C. Listo para disfrutarse desde joven, aunque posee un potencial de guarda de 3 a 5 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e vendimia realizada en su punto óptimo de maduración. Las variedades se vinifican por separado en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y maceraciones de 15 a 20 días para obtener color, estructura y suavidad. Tras el ensamblaje, el vino pasa por una breve crianza en tanques y grandes recipientes para conservar la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e elaborado con uvas seleccionadas de parcelas específicas del Valle del Ródano, cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos que favorecen el equilibrio térmico, la maduración óptima y la expresión mineral del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e reconocido por especialistas y consumidores por su excelente representación del estilo clásico de Côtes du Rhône, destacando por su equilibrio entre fruta, frescura y carácter especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"El Beber Llama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589894717608,"sku":"03-16-054-408-22","price":410.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/Maison-Les-Alexandrins-Cote-du-Rhone-Photoroom.png?v=1780688686"},{"product_id":"vino-tinto-crozes-hermitage","title":"Vino Tinto - Crozes-Hermitage","description":"\u003cp\u003eCrozes-Hermitage Rouge de Les Alexandrins es una auténtica expresión del prestigioso Ródano Norte. Elaborado exclusivamente con Syrah, este vino refleja la visión de terroir de la bodega, combinando intensidad, elegancia y una marcada mineralidad. Un tinto profundo y refinado que muestra el equilibrio perfecto entre fruta negra madura, estructura y frescura, representando fielmente el carácter de la denominación Crozes-Hermitage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle del Ródano (Ródano Norte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e AOC Crozes-Hermitage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Maison \u0026amp; Domaines Les Alexandrins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5% – 14% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e rojo granate profundo, denso y brillante, con intensos reflejos violáceos y gran concentración visual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e complejo, elegante y profundo. Destacan aromas de moras y ciruelas negras maduras, acompañados por notas de cuero fino, humo, pimienta negra, regaliz y un distintivo fondo mineral que recuerda la piedra triturada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e amplio, estructurado y de gran volumen. Presenta taninos firmes y de grano fino perfectamente integrados, una acidez equilibrada que aporta tensión y frescura, y un final largo, especiado, mineral y sumamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e ideal para cortes premium de carne a la parrilla como Rib Eye o New York, magret de pato, carnes de caza, estofados complejos al vino tinto y quesos maduros de gran intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar durante una hora antes de consumir. Posee un excelente potencial de guarda de 8 a 12 años en condiciones óptimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e vendimia manual cuidadosamente seleccionada. Las uvas son despalilladas completamente y fermentadas en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y remontados diarios. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 10 a 12 meses en barricas de roble francés de varios usos y en tanques troncocónicos, buscando desarrollar complejidad, estructura y elegancia sin sobrecargar el perfil aromático con la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e elaborado con uvas provenientes de terrazas graníticas del norte y planicies aluviales con cantos rodados del sur de Crozes-Hermitage, una combinación que aporta mineralidad, profundidad y equilibrio al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e reconocido internacionalmente por publicaciones especializadas como Wine Advocate, James Suckling y Decanter, obteniendo de forma constante puntuaciones entre 91 y 93 puntos.\u003c\/p\u003e","brand":"El Beber Llama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589909823656,"sku":"03-16-054-409-22","price":749.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/Maison-Les-Alexandrins-Crozes-Hermitage-Photoroom.png?v=1780688967"},{"product_id":"vino-tinto-domaine-les-alexandrins-cornas","title":"Vino Tinto - Domaine Les Alexandrins - Cornas","description":"\u003cp\u003eEl Cornas de Domaine Les Alexandrins es una de las expresiones más poderosas y auténticas del Ródano Norte. Elaborado exclusivamente con Syrah de viñas viejas, este vino nace en una de las denominaciones más prestigiosas y escasas de Francia. Su perfil combina profundidad, concentración y una mineralidad extraordinaria, ofreciendo una experiencia intensa y elegante diseñada para evolucionar durante décadas en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Valle del Ródano (Ródano Norte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e AOC Cornas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Domaine Les Alexandrins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah (procedente de viñas viejas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 14% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e rojo granate oscuro casi opaco, de gran concentración visual, con profundos reflejos violáceos y una capa muy alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e extraordinariamente complejo y profundo. Destacan notas de arándanos, cassis y frutas negras confitadas, acompañadas por matices de cuero fino, carne curada, tinta china, pimienta negra, humo, trufa negra y una marcada expresión mineral granítica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e potente, concentrado y estructurado. Presenta taninos firmes y abundantes de textura fina, equilibrados por una acidez vibrante que aporta tensión y verticalidad. El final es excepcionalmente largo, con recuerdos minerales, especiados, ahumados y de gran profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e ideal para carnes de caza mayor como venado o jabalí, cortes de carne madurada a la brasa, estofados de larga cocción, preparaciones con trufa negra y quesos azules o de larga maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir entre 16 y 18 °C en copa amplia. Se recomienda decantar entre una y dos horas antes de su consumo. Posee un extraordinario potencial de guarda de 15 a 25 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e cosecha manual realizada en empinadas terrazas de cultivo. Tras el despalillado completo, las uvas fermentan mediante métodos tradicionales con largas maceraciones cercanas a un mes. Posteriormente, el vino envejece entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés de varios usos, permitiendo suavizar su estructura sin perder la identidad mineral característica del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e elaborado con uvas procedentes de viñas viejas cultivadas en estrechas terrazas orientadas al sur, sobre suelos de granito descompuesto característicos de Cornas. Estas condiciones extremas aportan concentración, estructura y una marcada mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e vino de producción limitada y altamente valorado por la crítica internacional, obteniendo regularmente entre 93 y 95 puntos en publicaciones especializadas como Robert Parker, Vinous y Jeb Dunnuck.\u003c\/p\u003e","brand":"El Beber Llama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589929189544,"sku":"03-16-054-410-22","price":1496.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/Maison-Les-Alexandrins-Cornas-Photoroom.png?v=1780689418"}],"url":"https:\/\/elbeberllama.com\/collections\/domaines-les-alexandrins.oembed","provider":"El Beber Llama","version":"1.0","type":"link"}