{"title":"Château Angélus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Angélus es una de las propiedades más emblemáticas de Saint-Émilion, en Bordeaux, y ha permanecido en manos de la familia de Boüard de Laforest durante ocho generaciones. Su historia está profundamente ligada a este histórico terroir francés, reconocido mundialmente por producir algunos de los vinos más prestigiosos de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre “Angélus” proviene del sonido de las campanas de las iglesias cercanas que marcaban el rezo del Ángelus y podían escucharse desde los viñedos. Con el paso de los años, la bodega se consolidó como una referencia internacional gracias a vinos que combinan potencia, elegancia y enorme capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMisión\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Angélus busca expresar la identidad única de Saint-Émilion a través de vinos precisos, profundos y elegantes. Su filosofía combina tradición familiar, trabajo meticuloso en viñedo y una constante búsqueda de excelencia, respetando siempre el carácter del terroir y el potencial de cada añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos adicionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremier Grand Cru Classé A: Angélus alcanzó una de las clasificaciones más prestigiosas de Saint-Émilion, consolidándose entre las propiedades más reconocidas de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc como sello distintivo: A diferencia de muchas bodegas bordelesas, Angélus otorga un papel fundamental al Cabernet Franc, aportando frescura, estructura y complejidad aromática a sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresencia cultural internacional: Sus vinos han aparecido en películas de James Bond como Casino Royale y No Time To Die, reforzando su estatus icónico dentro del vino francés contemporáneo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-angelus-silver-bell","title":"Vino Angelus Silver Bell","description":"\u003cp\u003eSilver Bell es una muestra fiel y distinguida de la excelencia de Saint-Émilion firmada por Hubert de Boüard. Es una etiqueta elegante y seductora que equilibra de forma magistral el carácter clásico de Burdeos con una frutosidad madura y un paso por boca pulido. Un vino con abolengo que entrega una experiencia sofisticada, refinada y sumamente disfrutable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Burdeos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Hubert de Boüard (Château Angélus)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Mezcla Bordalesa (Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5% - 14% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e intenso y elegante color rojo rubí de capa media-alta, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e despliega un abanico aromático elegante de frutos negros maduros como moras y arándanos, entrelazados con sutiles notas de especias dulces, madera fina, cedro, tabaco y un delicado fondo herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e equilibrado, untuoso y terso. Presenta un ataque jugoso, taninos firmes pero perfectamente pulidos y una acidez viva que aporta frescura y longitud. Su final es refinado y persistente, con recuerdos de cacao y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e fantástico para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados estructurados, magret de pato, chuletas de cordero y quesos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda una ligera decantación de aproximadamente 20 minutos antes de servir. Potencial de guarda de 5 a 10 años en condiciones óptimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e vinificado bajo la estricta supervisión técnica de la familia Boüard, combinando métodos tradicionales de Burdeos con tecnología enológica moderna. Su crianza se realiza en barricas de roble francés cuidadosamente seleccionadas para integrar la estructura tánica y aportar complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e elaborado con uvas seleccionadas minuciosamente de viñedos ubicados en las emblemáticas laderas y llanuras de la prestigiosa apelación de Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e respaldado por la reconocida trayectoria y consistencia enológica de Hubert de Boüard y la familia propietaria de Château Angélus.\u003c\/p\u003e","brand":"Viparmex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589681725608,"sku":"03-16-137-386-19","price":1736.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/BWSSBSEANGELUSSILVERBELLST_EMILION_ff515adb-6bca-49f0-aa5c-961d0486c3b4_jpg.webp?v=1780679161"},{"product_id":"vino-tinto-tempo-dangelus","title":"Vino Tinto Tempo d'Angelus","description":"\u003cp\u003eTempo d'Angélus es una creación revolucionaria de la bodega que busca marcar un nuevo ritmo en Burdeos. Concebido como un vino alegre, dinámico y decididamente moderno, ofrece una magnífica introducción al universo de Angélus. Es una etiqueta fresca, concentrada en la pureza de la fruta y con una estructura crujiente pensada para disfrutarse desde su juventud sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Burdeos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e Bordeaux AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Château Angélus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 90% Merlot y 10% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de alcohol:\u003c\/strong\u003e 14% Alc. Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e llamativo color rojo granate con intensos ribetes violetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e explosión frutal fresca y expresiva donde destacan frambuesas negras, cerezas silvestres y ciruelas frescas, complementadas por notas florales de rosa mosqueta, delicados matices cítricos y sutiles toques mentolados y especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e de cuerpo medio, sumamente jugoso, fresco y equilibrado. Presenta taninos finos y fluidos, acompañados de una vibrante acidez que aporta energía y longitud al vino. El final es refrescante, armónico y dominado por una agradable expresión de fruta crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e ideal para hamburguesas gourmet, pastas boloñesa, empanadas de carne, magret de pato, cortes de carne de intensidad media y tablas de charcutería artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e servir entre 15 y 17 °C. Diseñado para disfrutarse desde joven, aunque puede evolucionar favorablemente durante 4 a 8 años en condiciones adecuadas de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e elaborado bajo la misma filosofía de excelencia de Château Angélus. Las uvas son vinificadas con una extracción moderada para privilegiar la pureza y finura de la fruta. La crianza se realiza parcialmente en barricas de roble francés y parcialmente en tanques, preservando la frescura, la energía y la expresión mineral del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e las uvas provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados y gestionados por los equipos de Angélus, ubicados en terruños de excelente drenaje, incluyendo zonas destacadas como Côtes de Castillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e ampliamente reconocido por la crítica internacional por su extraordinaria relación calidad-precio dentro de Burdeos, obteniendo consistentemente entre 89 y 91 puntos por especialistas como Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) y James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Viparmex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589685854376,"sku":"03-16-137-387-19","price":1052.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/BWSTDABANGELUSTEMPODANGELUSBORDEAUX_1850a353-b733-4afb-87ed-28bde3b38ff8_jpg.webp?v=1780679600"},{"product_id":"vino-tinto-n-3-dangelus-saint-emilion-grand-cru","title":"Vino Tinto N°3 d'Angélus Saint-Émilion Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEl N°3 d'Angélus es la tercera etiqueta de la mítica e histórica bodega Château Angélus (Premier Grand Cru Classé A). Está diseñado meticulosamente para un disfrute inmediato y accesible desde su juventud, ofreciendo una versión refinada y seductora de la casa mientras los grandes vinos de guarda maduran en la bodega. Un vino redondo, jugoso y de una elegancia indiscutible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Château Angélus (dirigido por Stéphanie de Boüard-Rivoal)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Burdeos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorcentaje de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5% - 14% Alc. Vol. (dependiendo de la añada)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Merlot (85% a 90%), Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon (varía según la cosecha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantidad Neta:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Color rojo rubí profundo, limpio y con destellos púrpura brillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas nítidos de frutas rojas y negras frescas como cerezas, ciruelas y cassis, sutilmente enmarcados por notas de vainilla, cacao, toques especiados de canela y un ligero fondo ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Cuerpo medio, de textura sedosa y aterciopelada. Sus taninos son redondos y amables, acompañados de una acidez equilibrada que aporta frescura y un final largo con notas de toffee y frutas maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Excelente acompañante de cortes de carne magros, aves rostizadas, pastas con salsas cremosas o de hongos, risotto de parmesano y tablas de quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo y Conservación:\u003c\/strong\u003e Servir entre los 16 y 18 ºC. Se disfruta enormemente desde su juventud gracias a su estilo accesible, pero posee un potencial de guarda óptimo de 5 a 8 años en condiciones adecuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Las uvas reciben los mismos cuidados meticulosos que el Grand Vin. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura (hasta 28 °C), seguida de una maceración post-fermentativa de una semana. La crianza dura entre 14 y 16 meses, utilizando barricas de roble francés de segundo uso (60%) y tanques de acero (40%) para evitar que la madera opaque la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedos:\u003c\/strong\u003e Proviene de una selección de parcelas específicas (aproximadamente 7 hectáreas) con suelos arcillosos fríos, mezclas de arcilla, arena y caliza, y zonas de rápido drenaje que otorgan tipicidad y frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Viparmex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55973070373032,"sku":"03-16-137-385-19","price":3368.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/8332\/8680\/files\/Angelus_No._3_5bfecaa5-a359-4ff9-a8bd-d19bc701cd65.png?v=1791316650"}],"url":"https:\/\/elbeberllama.com\/collections\/chateau-angelus.oembed","provider":"El Beber Llama","version":"1.0","type":"link"}